סידן הוא אחד המינרלים הנפוצים ביותר בגופנו... למרות שהוא בולט בשמירה על בריאות העצם והשיניים, הוא גם ממלא תפקיד חשוב בכיווץ השרירים, בהולכה עצבית ובקרישת הדם. מחקרים בשנים האחרונות מראים שסידן מסייע גם להיפטר מעודף המשקל במנגנונים שונים.
לפי המחקרים; בעוד סידן מאיץ את הירידה במשקל, הוא גם מדלל את הבטן. מומחית התזונה והתזונה של בית החולים Acıbadem Fulya Melike Şeyma Deniz מציינת כי ניתן לרדת במשקל מהר יותר על ידי צריכת 2-3 מנות חלב ומוצרי חלב, שהם מקורות לסידן!
מפרק שומן בגוף
במחקר שנערך על 7,569 אנשים בדנמרק, נקבע שאנשים שנטלו פחות מ-600 מ"ג סידן ביום היו בעלי סיכוי גבוה יותר לסבול מעודף משקל או השמנת יתר. במחקר זה הוכח שצריכה מספקת של סידן תזונתית מספקת ירידה במשקל, מדללת את היקף המותניים ומפחיתה את כמות השומן בגוף.
במחקר אחר שנערך באנשים שמנים; נקבע כי הגדלת הסידן התזונתי מ-400 מ"ג ל-1000 מ"ג ליום במשך שנה הביאה להפחתה ממוצעת של 4.9 ק"ג בשומן הגוף. החשוב ביותר מבין ההשפעות נגד השמנת יתר של סידן; להבטיח שהשומן הנלקח לגוף יוסר מהמעיים. סידן אמנם מונע הצטברות שומן בגוף, אך גם מפרק את השומנים הקיימים. מזונות עשירים בסידן גם עוזרים להגבלת קלוריות בכך שהם שומרים על שובע.
קח בממוצע 1500 מ"ג סידן ליום
אבל כמה סידן אתה צריך לקחת ביום? מומחית התזונה והתזונה Melike Şeyma Deniz עונה על השאלה הזו שכמעט כולם תוהים: "דרישת הסידן היומית של אנשים בגילאי 19-50 נקבעה כ-1000 מ"ג, ולאנשים מעל גיל 50 - 1200 מ"ג.
עבור אמהות בהריון או מניקות, הצורך בסידן עולה ל-1300 מ"ג. מאחר ותוכניות הרזיה תלויות בגורמים רבים כגון משקל גוף, גובה, מצב בריאותי כללי, רמת פעילות גופנית, הרגלי אכילה, הכמויות עשויות להשתנות מאדם לאדם. עם זאת, אתה יכול להאיץ את הירידה במשקל שלך על ידי מתן צריכת סידן בממוצע של 1500 מ"ג ליום עם מזון."
חלב ומוצרי חלב הם המקורות היעילים ביותר לסידן.
המקורות הטובים ביותר לסידן, החיוני לגופנו ועוזר לנו לרדת במשקל, הם חלב ומוצרי חלב. בנוסף, מולסה, שומשום, אגוזים, בוטנים, ירקות עלים ירוקים, קטניות מיובשות ופירות יבשים הם בין המזונות העשירים בסידן.
6 טיפים לתזונה עשירה בסידן
מומחה לתזונה ודיאטה Melike Şeyma Deniz מפרט את הנקודות שיש לקחת בחשבון עבור תזונה עשירה בסידן:
1. כלול בתזונה חלב ומוצרי חלב כגון חלב, יוגורט, איירן, צזיקי או גבינה. אתה יכול לבחור חלב דל שומן ומוצרי חלב. הפחתת יחס השומן אינה משנה את תכולת הסידן ומאפשרת לחסוך בשמן. לדוגמה, על ידי צריכת פרוסת גבינה דקה אחת לארוחת הבוקר, קערת יוגורט או צזיקי לארוחת צהריים וכוס חלב לכל חטיף, אתה יכול להישאר שובע וגם להקל על הירידה במשקל.
2. ירקות כמו תרד, מנגולד, במיה, שעועית ואפונה שחורת עיניים מכילים גם סידן.
3. מוסיפים למנות עיקריות עם בשר או בשר טחון ירוקים כמו פטרוזיליה, ארוגולה, נענע וירקות מתולתלים.
4. הגבר את צריכת הסידן על ידי צריכת שעועית יבשה, חומוס, עדשים 2-3 פעמים בשבוע.
5. אתה יכול להשתמש בהעדפת הפירות שלך עבור משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, תאנים מיובשות שכן הם מכילים סידן. עם זאת, אל תשכח שפירות יבשים עשירים בסוכר ושימו לב למנות שלהם.
6. שקדים הם מקור טוב לסידן. אתה יכול לשקול אותו כאלטרנטיבה של חטיף לבבי ועשיר בסידן. עם זאת, יש להקפיד לא לאכול יותר מ-10 שקדים חיים ביום בשל השמן שהוא מכיל.
האם תוספת סידן יעילה?
נקודת עניין נוספת היא האם תמיכה תזונתית מספקת את אותה השפעה או לא. מומחה לתזונה ודיאטה Melike Şeyma Deniz אמר, "כאשר אנו מעריכים את הסידן שאנו מקבלים עם מזונות ותוספי תזונה; חלב ומוצרי חלב בולטים. "הוא ממשיך ואומר:
"זה בגלל שהרבה תרכובות ביו-אקטיביות בחלב פועלות יחד עם סידן. בדרך זו, הוא מאיץ את הירידה במשקל. לכן, סידן שנלקח כתוסף תזונה אינו מראה את אותה השפעה כמו חלב ומוצרי חלב. למשל, במחקר שנערך עם נשים באמריקה; תוכננה להאכיל קבוצת נשים בחלב ומוצרי חלב באופן שתקבלו בממוצע 1200-1300 מ"ג סידן. הקבוצה השנייה קיבלה 1200-1300 מ"ג סידן עם תמיכה תזונתית. מסתכלים על התוצאות; נצפה שנשים העונות על צורכי הסידן שלהן עם חלב ומוצרי חלב מאבדות 70 אחוז יותר במשקל.
