מתכון לרוטב בשמל הוא אחד הרטבים הפופולריים והחיוניים ביותר של המטבח העולמי.רוטב בשמל, אשר נעשה בו שימוש נרחב במיוחד בלזניה, משמש גם בתבשילי בשר וירקות כדי להוסיף טעם שונה. רוטב בשמל, או רוטב בשמל, הוא רוטב בישול לבן ממוצא צרפתי.
מתכון רוטב הבשמל, המגיע מהמטבח הצרפתי, נעשה על ידי הוספת קמח, חלב ותבלינים שונים.
אם אתם עדיין לא מכירים את מתכון רוטב הבשמל, או אם לא הצלחתם לתפוס את מתכון רוטב הבשמל למרות כל הניסיונות שלכם, אנו ממליצים לכם להציץ במתכון של רוטב הבשמל שאנו ניתן לכם.
הנה המתכון של רוטב הבשמל:
חומרים
- 1 כוס קפה קטנה של קמח
- 4 כפות חמאה
- 2.5 כוסות חלב
- מלח .
איך מכינים רוטב בשמל?
שלב 1: לוקחים את החמאה במחבת, כשהשמן מתחיל להמיס מוסיפים את הקמח ומתחילים לטגן.
שלב 2: כשהקמח מתחיל להסמיך ולהריח טוב מוסיפים חלב לאט לאט.
שלב 3: מצד שני, כדי למנוע גושים, מערבבים כל הזמן עם המיקסר, מוסיפים מלח.
שלב 4: מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא מגיע לסמיכות של פודינג.
שלב 5: הוא יסמיך עוד יותר ככל שהוא ימתין זמן מה. עם זאת, אם הוא נשמר זמן רב מדי, הוא יוצר עליו שכבה.
שלב 6: הוסיפו אותו למנה בה תרצו להשתמש על רוטב הבשמל וערבבו, מגררים עליה את גבינת הצ'דר לפי המתכון שלכם ואופים אותה עד שהיא משחימה.
עם מתכון רוטב הבשמל שנתנו, תוכלו להציץ במתכוני רוטב הבשמל שהכנו בעבר. להלן מתכוני רוטב הבשמל הטעימים שבהם תהפוך לשף המטבח שלך עם מתכון רוטב הבשמל...
בתיאבון..
