החומרים לעוגת האלי:
10 ביסקוויטים האלי
1 שקית קצפת
חצי כוס חלב
50 גר'. שוקולד
לאמור לעיל
קוקוס
הכנת עוגת האלי:
בואו נתחיל להכין את העוגה שלנו, קודם כל, אנחנו מקציפים את הקצפת עם חצי כוס חלב. אני משתמש בפחות חלב מכיוון שאני רוצה שיהיה לו עקביות קצפת סמיכה.
לאחר שהקצפת מגיעה לסמיכות הרצויה, חותכים 10 הילות לחתיכות קטנות ומוסיפים אותן. שמים ניילון נצמד לקערה עגולה ועמוקה ויוצקים את תערובת הקצפת והאלי.
לאחר לחיצה על העוגה והנחתה בתבנית, אנו מתקנים אותה ומכסים אותה בניילון נצמד. הניחו לו לשבת במקפיא של המקרר למשך כ-2-3 שעות.
בזמן שהעוגה שלנו מתקררת במקפיא, אנחנו שוקלים גם 50 גר'. אנחנו ממיסים את השוקולד שלנו בבן מארי. בחירת השוקולד שלך תלויה בך, אתה יכול להשתמש בשוקולד חלב או מריר. לאחר 2-3 שעות, אנו מוציאים את העוגה מהמקפיא והופכים אותה.
לאחר הוצאתו מהמיכל, נשפוך עליו את השוקולד המומס ומקשטים אותו בקוקוס. זה הכל, היא מאוד פרקטית להכנה, זו עוגה פשוטה וטעימה גם לאורחים פתאומיים וגם לבתי בית שיש להם קראנץ' עוגה. בתאבון…
אנו יכולים לגוון את המרכיבים בהם אנו משתמשים בעת הכנת עוגת האלי ולהעשיר את הטעם של העוגה שלנו. בזמן הכנת העוגה נוכל להשתמש בכל חומר שיש בבית.
אגוזי מלך, אגוזי לוז, קוקוס, שוקולד צ'יפס, דגני בוקר שוקולד וכו'. אתה יכול להשתמש. אפשר אפילו לגרר קליפת לימון או קליפת תפוז ולהוסיף לעוגה ארומה נעימה. חלק זה של העבודה תלוי לחלוטין בטעם שלך.
superanne.org
