מכיוון שביצים לא מבושלות או גולמיות יכולות לשאת חיידקי סלמונלה, צריכת ביצים במצב זה עלולה להיות מזיקה. מומלץ לצרוך ביצים מבושלות במלואן במהלך ההריון. גם אם יש חיידקים בביצה מבושלת לגמרי, היא תמות, מה שהופך את הביצה לבטוחה.
הרעלת סלמונלה לרוב אינה פוגעת בתינוק, אך עלולה להעמיד את האם בפני מצבים לא נעימים. בין המצבים הללו
-הקאות מוגזמות ושלשולים
-כאב בטן
-כאבי רצועות
-ניתן למיין חום גבוה.
איך לבשל ביצים בטוחות במהלך ההריון?
מרתיחים ביצה בינונית במשך 7 דקות לפחות.
הקפידו לטגן את שני הצדדים בעת הטיגון.
תרגום: Gizem Aydogan
