מתכון לעונג טורקי של פאשה

מרכיבי פאשה תענוג:

1 ליטר חלב

150 גרם מרגרינה

1 כוס סוכר

1 כוס קמח

1 חלמון ביצה

1 וניל

בֵּין:

1 חבילה של קצפת

1 כוס חלב

על:

קוקוס

הכנה של פאשה טורקיש דילייט:

ממיסים את המרגרינה וצולים את הקמח מלמטה. מוסיפים לאט חלב ומערבבים. מוסיפים את הסוכר והחלמון. כשמתחיל לרתוח מוסיפים וניל, מערבבים ומכבים את האש.

מכינים קצפת על ידי הקצפה עם חלב. יוצקים את הקוקוס לתוך הקובה המלבנית שלי. יוצקים עליו את הרפרפת. מורחים עליו את הקצפת. לאחר השארת לילה במקרר, חותכים אותו ועוטפים אותו בגליל.

בתאבון