כיצד נוצר ציר? - מתכון לרביולי ציר

הינגל, המוכר בשמות שונים בכל אזור, הוא סוג של רביולי. במיוחד הינגל, שידוע כשייך לאזור ארזום, נעשה הרבה בסיווס. רביולי הינגל, הידוע יותר בשם רביולי מטה וצ'רקסי, מיוצר במידה רבה יותר מרביולי אחרים. אתה יכול להכין רביולי הינגל עם תפוחי אדמה או רגיל. שיתפנו עבורכם את גרסת הבשר הטחון במתכון הזה. אנו חולקים את המרכיבים לרביולי הינגל, אותם תוכלו לעצב ולהכין מיד עם החומרים בבית.

כופתאות צירים

אנו חולקים את מתכון רביולי הינגל למי שאוהב רביולי מאזורים שונים. הכנת רביולי ציר בבית היא די פשוטה. הנה המרכיבים...

חומרים;

-2 כוסות מים

-3 ביצים

-1.5 כפיות מלח

-5-6 כוסות קמח (מוסיפים קמח עד שהוא הופך לבצק קשה.)

עבור טיט פנימי;

-חצי קילו בשר בקר טחון

-2 בצלים קצוצים דק

- קורט פטרוזיליה

-מלח

-פלפל שחור

- פתיתי צ'ילי

איך זה נעשה?

-ללוש את כל מרכיבי הבצק עד שהופך לבצק קשה.

- מכסים אותו במטלית לחה ונותנים לו לנוח חצי שעה.

-לחומר הפנימי, משוך את כל המרכיבים ברונדו.

-לאחר מכן מרדדים בעזרת מערוך את הבצק שהנחתם חצי שעה.

-חותכים לצורות עגולות עם כוס מים.

-קחו ביד, שימו 1 כף מהמכתש הפנימי שהכנתם באמצע, והשתמשו בשתי אצבעות מהקצה הימני והשמאלי.

לסלסל ​​אותו.

-אם תרצו, אפשר לסגור אותו כמו סופגנייה או לחתוך ריבוע ולעצב אותו למשולש.

-אז מרתיחים אותו במים מומלחים.

-אפשר להגיש עם יוגורט שום ורוטב חמאה.

בתאבון.

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found