מומחה לגינקולוגיה ו-IVF Assoc. ד"ר. Hakan Çoksüer הזהיר נשים להתרחק ממוצרי בשר מעובדים כמו נקניק, סלמי ונקניק במהלך ההריון ואמר כי מוצרים אלו עלולים לגרום לנזק מוחי אצל תינוקות ברחם.
מומחה לגינקולוגיה ו-IVF Assoc. ד"ר. Hakan Çoksüer הזהיר אמהות לעתיד מפני מאכלים כמו נקניק, נקניק וסלמי. בהדגיש שתקופת ההיריון היא אחד השלבים החשובים ביותר בחיי האדם, אמר צ'וקסייר, "עלינו לשים לב למזון שלנו כדי להגן על בריאות התינוק שלנו. עלינו להתרחק ממזונות מזיקים שאנו יכולים לקבל ממזון. נחשף כי צריכה של מזונות מעובדים כמו סלמי, נקניק ונקניק עלולה לגרום לסרטן במחקרים שנערכו בשנים האחרונות. עם זאת, במאמר שפורסם ב-'International Journal of Cancer', צריכה של מזונות אלו, במיוחד במהלך ההריון, עלולה להוביל לסרטן המוח אצל תינוקות", אמר.
"תפקודי המוח של התינוק מושפעים באופן שלילי"
מציין כי מוצרים מעובדים משפיעים לרעה על תפקודי המוח של תינוקות שייוולדו, Assoc. ד"ר. Çoksüer אמר, "נשים בהריון צריכות לחשוב פעמיים אם לא לצרוך מוצרים אלה. כמו כן, צריכה של מזונות אלו משפיעה על תפקודי המוח בקבוצות התומכות בילדים היפראקטיביים. אנו ממליצים לנשים בהריון להתרחק ממזונות מעובדים אלו למען בריאות ילדיהן.
"המזונות האלה גורמים ללידה נמוכה יותר ומוקדמת"
בהצהרה שהם אינם ממליצים על צרכנות אלו לנשים בהריון כדי למנוע הפלה ולידה מוקדמת, אמר Çoksüer כי סלמי, נקניק ונקניק מכילים מלחי חנקן וחנקה. Assoc. ד"ר. Çoksüer אמר, "מלחים אלה גורמים למאכלים הדומים לזה לקבל צבע בהיר. יחד עם זאת, הוא מיועד להגנה מפני חיידקים בוטינים במזונות אלה. עם זאת, אין לשכוח את ההשפעות הבריאותיות של מזונות אלו. לכן, יש צורך לחשוב פעמיים לפני צריכת מזון. במיוחד נשים בהריון וילדים, יש להימנע ממזונות מעובדים אלו בארוחת הבוקר.
