מהי פרה-ביוטיקה?
הפרה-ביוטיקה היא המרכיב המבטיח תפקוד סדיר של המעיים. הוא נמצא במזונות רבים, מירקות ועד פחמימות. מכיוון שהוא לא יכול להתעכל על ידי בני אדם, הוא מגיע למעיים. זה מאפשר לאורגניזמים המועילים החיים בפלורת המעיים לעבוד. יש לו מבנה עמיד כפי שניתן להבין מבעיות העיכול שלו. בדרך זו, הוא תומך בתפקוד בריא ותקין של המעי.
מה עושה פרביוטיקה?
פרביוטיקה היא מקור מזון לאורגניזמים חיים מועילים במעיים. אורגניזמים חיים מועילים נקראים פרוביוטיקה. פרוביוטיקה; הם גדלים ומתפתחים על ידי האכלה בפרה-ביוטיקה המורכבת מסוגי הפחמימות הללו. פרוביוטיקה הניזונה מפרה-ביוטיקה עוזרת גם לחיידקים אחרים להתרבות. המשימה החשובה ביותר שלו היא להבטיח תפקוד סדיר של מערכת העיכול. הם גם יעילים בהתפתחות הילד.
פרביוטיקה ופרוביוטיקה נלחמים יחד כדי להפחית אורגניזמים מזיקים במעי.
על ידי סיוע למעיים בריאים, הם עוזרים לרדת במשקל ולהישאר במשקל האידיאלי. הם מגבירים את התנגדות הגוף.
פרביוטיקה גם מסדירה את רמת הסוכר הרגילה בדם. עם זאת, יש לציין כי צריכה מופרזת של פרה-ביוטיקה עלולה להשפיע לרעה על בריאות האדם. יש להימנע מתוספי פרה-ביוטיקה נוספים אלא אם כן הומלץ על ידי רופאים.
באילו מזונות יש פרה-ביוטיקה?
המקורות הפרה-ביוטיים החשובים ביותר הם בצל ושום. במיוחד במזון גולמי יש יותר פרה-ביוטיקה ממזון מבושל. מסיבה זו, יותר פרה-ביוטיקה נלקחת כאשר בצל ושום נצרכים חיים. מקור נוסף לפרה-ביוטיקה הוא כרישה. הוא גם עשיר בויטמינים K ו-C. אספרגוס, שאינו בשימוש במטבח הטורקי, הוא גם מקור חשוב לפרה-ביוטיקה.
פירות פרה-ביוטיים הם בננות ותפוחים. בננות ירוקות מכילות פי שניים יותר פרה-ביוטיקה מבננות צהובות. מלבד ההשפעה הפרה-ביוטית שלה, בננות גם עוזרות לעיכול. זהו אחד המזונות המומלצים על ידי מומחים לחולים עם שלשולים. תפוח חשוב גם כמקור לפרה-ביוטיקה, אך צריכתו בנשיכה חשובה מאוד לבריאות השיניים.
